富久小倉

ふくおぐら

出雲地方のお菓子屋さんで作られ続けている小倉と呼ばれる棹物のお菓子です。

 

小豆の王様丹波大納言を使用して手作業で炊きあげた粒羊羹を

綺麗な虎目模様のカステラ生地の錦で挟んでありますが

福泉堂の富久小倉の大きな特徴としましてカステラ生地に白餡を塗っておくことにより

生地に粒羊羹から蜜が染みこむのを防いでいます。

(元々の小倉の作り方はそうであったと聞いています)

 

出雲のお菓子屋として、これからもこだわって作っていきたい逸品です。

  • 原材料:砂糖(国内製造)、小豆、卵、小麦粉、
  • 賞味期限:賞味期限は発送日より10日間
  • 保存方法:直射日光を避けて常温で保管してください。
  • アレルギー特定原材料等(27品目):小麦・卵
  • 半棹(箱入り)
    ¥ 1,250(税込)
  • 1棹(箱入り
    ¥ 2,650(税込)
  • 1棹半(箱入り)
    ¥ 3,930(税込)
  • 2棹(箱入り)
    ¥ 5,200(税込)
  • 原材料:砂糖(国内製造)、小豆、卵、小麦粉、
  • 賞味期限:賞味期限は発送日より10日間
  • 保存方法:直射日光を避けて常温で保管してください。
  • アレルギー特定原材料等(27品目):小麦・卵